Sobre o
EVENTO

É inegável a pujança do agronegócio brasileiro frente ao cenário mundial, bem como a corresponsabilidade do Estado de Santa Catarina por tal feito. A adoção de tecnologias nos últimos 50 anos pelos agricultores, refletiu em ganhos expressivos para a nossa agricultura, nos levando a um excedente de produção, o qual é bem compreendido pelos recordes nas exportações nacionais. No entanto, o aumento dos custos de produção, a degradação do solo, a contaminação da água e do ar e a produção de alimentos nocivos à saúde humana em boa parte são reflexos negativos destas tecnologias. O resultado contrapõe as novas demandas globais para produção agrícola, que vão da produção do alimento seguro, econômico e ecologicamente correto, até a prestação de serviços ambientais, como o sequestro de carbono. Vale lembrar que esse modelo de agricultura nos trouxe até aqui, como relevante fornecedor de alimentos para o mundo, todavia, frente aos novos desafios de produção e as novas demandas, temos que reavaliar tal modelo. Sendo assim, os olhos devem estar voltados, para o desenvolvimento do ambiente de produção, a fim de torna-lo mais resiliente aos fatores bióticos e abióticos.